Baltic Porter

Cerveza Negra muy oscura, con espuma color beige, que disminuye con el consumo de la cerveza, debido a la alta graduación alcoholica. Sus 8 grados le confieren un sabor marcado, equilibrado con lúpulos potentes de altos alfa-ácidos. Es la cerveza con más cuerpo de nuestra gama Calero, para los cerveceros más atrevidos.

Las Baltic Porter son cervezas muy pesadas, muy cargadas de alcohol perfectas para el clima báltico. Tienen un sabor en el que predomina el tostado del grano y a licor, por su alcohol.

Este brebaje es una bomba de relojería, una explosión de sabores mezclados en un vaso oscuro. Es nuestra creación más salvaje, con “mas de todo” que ninguna otra, debido a la elaboración con el tiempo de la receta.

Ingredientes

  • Malta base Pale Ale
  • Malta Caramunich
  • Malta CaraRed
  • Malta Carafa
  • Malta de trigo Pale
  • Lúpulo Zeus
  • Lúpulo Chinook
  • Lúpulo Magnum
  • Agua de mineralización débil
  • Irish moss

Composición

  • Alcohol 8-8,5% vol
  • Amargo 55 IBUs
  • Color 80 EBC
  • Densidad Final 1.019