Blonde Ale

Cerveza Rubia, cristalina con poco cuerpo, muy refrescante en días de calor. Tiene una espuma muy abundante y blanca, sin impurezas. Las burbujas son abunbdantes y constantes por su nivel de carbonatación. Tiene aroma a lúpulo moderado y amargo suave, que permite al consumidor disfrutar al maximo su bebida sin ser pesada en el paladar.

Cerveza artesana originaria de Estados Unidos. Fácil de beber, con sabor principalmente maltoso. A menudo con notas interesantes a fruta, lúpulo o malta. Bien balanceada y limpia es una cerveza refrescante sin sabores agresivos. Normalmente tienen más aroma y sabor que una lager, pero menos amargo que una American Pale Ale

Es una cerveza para disfrutar en los días mas calurosos de Málaga. Su cristalinidad es debida a la calidad del agua usada, muy baja en sales y a un proceso de recirculado y sparge concienzudos. Se creó para los más cerveceros, con las carecteristicas clásicas de una buena rubia.

Ingredientes

  • Malta Base Pale Ale
  • Lúpulo Magnum
  • Lúpulo Northern Brewers
  • Levadura US-05
  • Agua de mineralización débil
  • Irish moss

Composición

  • Alcohol: 5% vol.
  • Amargo: 22 IBUs
  • Color: 11 EBC
  • Densidad Final: 1,004